• Kategorie
  • Infinity 2011 4HP SILENT Multifunkcyjne urządzenie 20x GN1/1

Symbol: 00026801
Wymiary (mm) Komora 1190 x 1176 x 2490; Agregat 1352 x 760 x 89
Moc (kW) 3,25
Pojemność (GN) wózek 20x GN1/1
Dostępne od ręki w biurze Nie
195927.93
195927.93
szt. Do przechowalni
Wysyłka w ciągu 24 godziny
Cena przesyłki 0
Kurier 0
Dostępność Dostępny

Zamówienie telefoniczne: 607410411

Zostaw telefon
Pojemność: 1 wózek na 20x GN 1/1; schładzanie: 110 kg /cykl**; zamrażanie: 95 kg /cykl**; dotykowy 9" panel sterujący HD z piktogramami ; 3 intuicyjne ustawienia menu: gastronomia / piekarnictwo / cukiernictwo ; sonda potrawy: 4-punktowa; czynnik chłodniczy: R452a*; FUNKCJE: niskotemperaturowa obróbka termiczna od 52°C do 85°C; garowanie; schładzanie szokowe; zamrażanie szokowe do -40°C; sterowane rozmrażanie; utrzymywanie - chłodzenie i zamrażanie; POZOSTAŁE FUNKCJE: dowolnie programowany cykl Kombi; możliwość zapisania własnych programów (mniejszy ubytek wagi dzięki cyklom zaprogramowanym specjalnie dla obrabianej potrawy); HACCP Real Time - graficzne zobrazowanie danych na wyświetlaczu i zapisanie ich do pamięci urządzenia; wizualizacja aktualnego zużycia energii; system autodiagnostyki błędów; wbudowane porty USB i SD służące do ściągania i wgrywania przepisów, danych HACCP i aktualizacji oprogramowania; regulowana prędkość wentylatora i temperatury; funkcja Multilevel - umożliwia nastawienie czasu obróbki dla każdej półki z osobna; OPCJE ZA DOPŁATĄ: wbudowany moduł GSM do wysyłania SMS z komunikatami o błędach; program Wifi Supervizor do bezprzewodowej komunikacji z urządzeniem i kontroli danych HACCP; sterylizator do zwiększenia higieny komory i parownika; wózek transportowy na GN 1/1 lub EN 600x400; Infinity 2011 4HP SILENT / Infinity 2011 9HP SILENT:; urządzenie z cichym agregatem (45 dB)
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
  • Sklep zamknięty

Sklep tymczasowo niedostępny